韓式煎蛋捲, 계란말이 by 韓國餐桌
2014 年 11 月 02 日發佈
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15分鐘內可以迅速完成的韓式煎蛋捲
上次回韓國的時候，
我跟朋友就吃了這個菜和啤酒
煎蛋捲也是常吃的便當菜~
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「視頻」 可以迅速完成的韓式煎蛋捲
www.youtube.com/watch?v=QPR4eP8-dks
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 雞蛋 5
- 切好的蔥,洋蔥, 和胡蘿蔔 每1.5湯匙
- 紫菜 1張
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1
蔥，洋蔥，和胡蘿蔔 (每1.5湯匙)切碎
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2
打5個雞蛋，加入切好的蔬菜(蔥，洋蔥， 和胡蘿蔔)，水（2湯匙）和一點鹽
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3
紫菜切一半
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4
熱油裡放入1/3蛋汁小火煎蛋捲，一步一步跟著相片的做法 ，蛋汁凝固以前開始捲
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5
如果剛開始時捲不好,不用擔心, 不影響完成的樣子
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6
把蛋捲從上面移到下面來，再加1/3蛋汁，加第二片紫菜，繼續捲吧！
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7
把蛋捲從上面移到下面來，再加一點油，然後倒入1/3蛋汁，再捲一捲，蛋汁凝固以前捲完
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8
完成後，放一下降溫幫助塑形更好，煎蛋捲切好，人人都喜歡的韓式煎蛋捲上桌了！
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9
這道菜和鮪魚泡菜鍋很搭配 看看吃了很滿足的泡菜鍋做法～ http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/186786664