XO醬涼拌苦瓜

2014 年 10 月 03 日發佈 列印
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清涼退火，簡單易煮

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食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 苦瓜 1條
  • 香菜 1支
  • XO醬 1匙
  • 干貝醬油 1／2匙
  • 糖 酌量
  • 香油 酌量
  • 薑 少許
  • 1

    苦瓜用手掰成一片片

  • 2

    滾水加入塩、油川燙，川燙後沖涼

  • 3

    醬汁：XO醬、干貝醬油、糖丶香油、辣椒末、薑絲 淋上醬汁、撒上香菜末

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