青醬焗燉飯【VICI的懶人廚房】

2014 年 10 月 31 日發佈 列印
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好吃的焗燉飯其實也能輕鬆煮喔~
詳細的圖文步驟：http://vici1717.pixnet.net/blog/post/58610404
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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 白飯 一碗
  • 洋蔥丁 適量
  • 青醬 二大匙
  • 高湯 250ml
  • 奶油 適量
  • 橄欖油 適量
  • 1

    1 把奶油與橄欖油放入鍋裡加熱融化後，倒入洋蔥丁炒到洋蔥呈透明狀

  • 2

    2 接著倒入青醬二大匙，炒勻後加入白飯，充份拌勻即可

  • 3

    3 倒入高湯後，中火讓它收汁至微濕程度即可熄火

  • 4

    4 接到倒入耐熱皿中，上面鋪上一層起士絲。5 氣炸 180度5分鐘即可

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