秋天滋潤雪梨湯

2014 年 10 月 24 日發佈 列印
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秋天d小朋友成日咳, 有時唔係感冒, 只係轉天氣造成既敏感咳, 煲多d滋潤湯水絕對有幫助! 這個湯材料並不複雜, 簡簡單單係街市就可以買到, 但仍然可以達到潤肺清甜的功效!

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 雪梨 2個
  • 有泥紅蘿蔔 1條
  • 粟米 1條
  • 瘦肉 250g
  • 水 12碗
  • 1

    雪梨去芯去核, 粟米去皮切件, 紅蘿蔔去皮切件, 瘦肉洗淨

  • 2

    水滾後加入所有材料, 大火煲15分鐘, 之後轉小火煲1.5小時

  • 3

    最後加鹽調味

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