＊郎酒醉鸡＊
食材
（5-6人）
30分鐘內
食材
- 菜园鸡 1只（斩块状）
- 老姜 120克(依自己喜好
- 调味料
- 麻油 3汤匙
- 糯米酒／红糟酒 200毫升
- 姜酒 60毫升
- 法国郎酒 100毫升（依个人喜
-
1
先将菜园鸡洗净斩成块状，老姜洗净切成幼丝状备用。
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2
取一干净的锅，倒入麻油先把姜丝爆香，然后倒入鸡块翻炒片刻。
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3
把糯米酒和姜酒一起倒入锅里，小火焖煮大约10～15分钟左右
-
4
最后再加入郎酒再焖煮片刻直鸡块熟透，即可上桌享用。
先将菜园鸡洗净斩成块状，老姜洗净切成幼丝状备用。
取一干净的锅，倒入麻油先把姜丝爆香，然后倒入鸡块翻炒片刻。
把糯米酒和姜酒一起倒入锅里，小火焖煮大约10～15分钟左右
最后再加入郎酒再焖煮片刻直鸡块熟透，即可上桌享用。