蓮藕鱆魚豬骨湯食譜 2014 年 10 月 15 日發佈 列印 2 7 7510 蓮藕收成期一年分為2次,入秋時間,特別鮮脆爽甜。適逢昨天休假,亦久違了自家湯水,於是買下材料,煮下兩餸一湯。及後,備受友人讚好,現在和大家一起分享食譜。 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 豬骨 650克 蓮藕 200克 乾鱆魚 50克 蜜棗 2粒 水 7碗 鹽 少許 1 豬骨洗淨汆水,乾鱆魚和蓮藕切成小塊備用。 2 加水入鍋中,以大火煮滾,把所有材料一同放下,煮滾後調至小火煲最少1.5小時。 3 加入調味,即可飲用。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 湯 豬 魚 蓮藕 骨湯 豬骨湯 食譜 豬骨 湯食譜 鱆魚 蓮藕鱆魚 推薦資訊