日式魚干什姑飯
2014 年 10 月 14 日發佈
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這一個煲飯可以用電飯煲, 如果喜歡有飯焦用明火煮出來都一樣好味.
http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_14.html
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 魚干 適量
- 本姑 半包
- 米 1碗
- 水 1碗
- 醬油 2湯匙
- 味琳 1湯匙
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1
1)先將魚干洗淨浸軟身, 什姑洗淨瀝乾
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2
2)米預先用1碗水浸15分鐘再放上魚干及姑加入醬油及味琳
-
3
3)用電飯煲就按制焗熟即可, 如果用明火就先中大火煮到水滾轉細火焗15分鐘,再關火焗10分鐘