南瓜抹茶曲奇
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 南瓜蓉 120G
- 牛油 50G
- 糖 30G
- 蛋 1隻
- 低筋麵粉 120G
- 抹茶粉 1茶匙
-
1
1)先將南瓜去皮蒸熟壓爛(如果想幼滑就過篩一次)
-
2
2)將室溫牛油加糖攪拌再加入蛋
-
3
3)再加入南瓜及抹茶粉攪勻
-
4
4)最後加入已過篩麵粉輕攪勻, 將麵團包好休息30分鐘
-
5
5)壓平用曲奇模壓出造形
-
6
6)用180度焗15分鐘
1)先將南瓜去皮蒸熟壓爛(如果想幼滑就過篩一次)
2)將室溫牛油加糖攪拌再加入蛋
3)再加入南瓜及抹茶粉攪勻
4)最後加入已過篩麵粉輕攪勻, 將麵團包好休息30分鐘
5)壓平用曲奇模壓出造形
6)用180度焗15分鐘