南瓜芝麻司康
食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 低筋面粉 130克
- 全麦面粉 50克
- 南瓜泥 100克
- 芝麻粒 20克
- 泡打粉 1小匙
- 无糖豆奶 50毫升
- 葡萄籽油 3汤匙
- 黑糖 15克
- 盐巴 2小撮
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1
1）在大碗里将面粉,泡打粉和黑糖一起过筛，之后加入盐巴和烤过的芝麻粒。2）在小碗中，将油，豆奶及南瓜泥一起搅拌至顺滑。3）把湿性材料倒入粉类材料里，利用叉子搅拌至无粉状，成团即可。（不要过度的搅拌面团，影响口感）
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2
1）用手将面团形成球状。2）使用手按压或以擀面杖将面团擀成1公分的厚度。3） 把面团切割成半，重叠，将两份面团压缩在一起。（此步骤重复两次）4）再次将面团分割成8等份。
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3
1）将司康放在烤盘上。2）在司康表面刷上少许的豆奶。3）预热烤箱在200度，烘烤15-20分钟或呈现金黄色。
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4
完成～ 欢迎加入主婦の茶会 https://www.facebook.com/foodbowlclub 更多精彩圖文食譜在[部落格］http://foodbowlclub.wordpress.com/
