【蠔油炒雞腿】
2014 年 10 月 01 日發佈
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簡單利用隨手可得的材料,只需醃製5分鐘。炒出來的雞肉嫩滑,味道鮮甜,超下飯的簡單菜餚。
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食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 雞全腿 1隻
- 燈籠椒 1粒
- 素食蠔油 1大匙
- 麻油 1小匙
- 胡椒粉 半小匙
- 蒜蓉 1匙
- 薑片 10片
- 鹽巴 少許
- 淡醬油 少許
- 食水 5大匙
- 黑醬油 少許