♥憶柔蔬食♥涼拌核桃素雞

2013 年 06 月 13 日發佈 列印
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核桃具有許多有益於神經系統生長與發育的營養要素,在腦部吸收過程可彼此互補,被腦部迅速吸收利用,達到有效補充腦部營養的目的。

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食材

  • 素雞 1只
  • 小黃瓜 1/2條
  • 辣椒 1條
  • 核桃 適量

調味料

  • 醬油膏 適量
  • 素蠔油 適量
  • 香油 適量
  • 黑醋 適量
  • 九層塔 適量
  • 1

    九層塔切細末用一點點鹽醃一下

  • 2

    新鮮素雞買回直接切片再切小丁

  • 3

    小黃瓜切丁.辣椒切片

  • 4

    烤熟的核桃放涼切丁

  • 5

    拌入調味料.放入冰箱冰等待入味 小黃瓜丁用另一容器盛裝也一併放入冰箱冰.

  • 6

    取出要食用時再拌入小黃瓜丁

  • 7

    最後拌入核桃.辣椒切片裝飾擺盤

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