德善小百科︰學事學非– 蘿蔔與中藥

由細到大，經常聽人講，食補品或中藥當日均不能食白蘿蔔，是否真的是這樣嗎？

其實白蘿蔔，味辛性涼，生吃有辛辣味，在中醫上主要功能為消除腹脹、散瘀消食，下氣消食、和中止咳，使腸胃系統維持平和無阻礙，讓身體氣機順暢。

但如果將白蘿蔔與以下的中藥材結合，則有以下的情況︰
1. 補氣藥材
因白蘿蔔屬於「破氣食材」，與補氣藥材相沖，尤其服用人參最忌吃白蘿蔔。
2. 溫補藥材
如何首烏、當歸、熟地黃等，因為白蘿蔔屬「行氣化痰藥」，會消耗能量，因此不適合與補藥共服，容易降低補藥療效。

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