水果在人們的日常生活中佔據著很重要的地位。小編小編為大家盤點吃水果的禁忌大全。吃水果不僅是水果本身在食用時候的禁忌,而且對於不同人群,對水果的需求也就不同。水果雖然很受人們喜愛,甚至有很多女性朋友為了減肥只吃水果,但是有個別水果空腹吃的話對身體的損傷是很大的。
盤點吃水果的禁忌大全
水果的介紹
水果是指多汁且有甜味的植物果實,不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。
水果一般具有以下幾個特點:(1)富含汁液;(2)含較多的可溶性糖分,很多還含有揮發性芳香物質;(3)通常生食;(4)可以獨立於三餐食用。
盤點吃水果的禁忌大全
不宜空腹食用的水果
1、荔枝:荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,導致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。
2、蕉:含有大量的鎂元素,若空腹時大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂、鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用,不利健康。
3、子:含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃粘膜,導致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。
4、子:空腹時胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石症,引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
5、棗:含有大量果膠和鞣酸,易和人體內胃酸結合,出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
6、楂:味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強飢餓感並加重胃病。
7、蘿:內含的蛋白分解酵素相當強,如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。
盤點吃水果的禁忌大全
水果食用禁忌
1、吃水果忌不漱口:有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
2、忌食水果過多:過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。
3、吃水果忌不衛生:食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
4、水果忌用酒精消毒:酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。
5、生吃水果忌不削皮:一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發生病蟲害時,往往用農藥噴殺,農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中,因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。
6、忌用菜刀削水果:因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應,使蘋果的色、香、味變差。
盤點吃水果的禁忌大全
產後坐月子不吃水果,產婦的飲食控制得很單調,這是不科學的,對產婦的身體恢復、寶寶的生長發育也是很不利的。我們知道,月子期的營養與產婦的身體健康及新生兒的哺乳關係極為密切。產婦身體丟失一部分血液,需要及時補充;生殖器官發生損傷,需要修復;新生兒的生長發育,需要大量母乳的分泌。根據這些生理特點,產婦在產褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外,還要多吃一些蔬菜、水果。
為了保證產婦的身體恢復和母乳有充足的營養,產婦在月子里每天一定要攝入適量的水果。吃水果時要注意以下幾個方面的事情:
1、最好是吃新鮮的水果。
2、最好吃常溫的水果,不要吃過涼的,如剛從冰箱拿出來的水果要放在室溫里過一會兒再吃。
3、吃水果時要注意清潔,應清洗乾淨或去皮後再吃,以免發生腹瀉。
4、吃完水果後,要及時漱口,以防止牙齒腐蝕。
盤點吃水果的禁忌大全
病人吃水果注意
1、患肝炎的人,可適量吃些橘子和紅棗等含維生素C較多的水果,但不要多食酸性強的水果。
2、患糖尿病的人,應少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉、西瓜等。
3、經常大便乾燥的人,可適量吃些桃子、香蕉、橘子等,因為這些水果有緩下作用。
4、經常腹瀉的人,不要多吃有緩下作用的水果,可適當地吃些蘋果,因其有固澀作用。
5 、胃酸較多的人,不要吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。
6、患心臟病和水腫的人不要吃含水量較多的西瓜、椰子汁等,以免增加心臟負擔和加重水腫。
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