【今晚煮乜好-人氣食譜】自家制楊枝金露 | 甜品食譜
Cook1Cook 於 1 年前
【今晚煮乜好-人氣食譜】自家制楊枝金露 | 甜品食譜
消暑甜品楊枝金露，出面食要幾十蚊一碗，自己整幾十蚊一大盤，勁多芒果同碌柚😂
圖片來源：今晚煮乜好 @ Kwan Kwan Chan
今晚煮乜好 谷友都表示「 自家制楊枝金露 」食譜好正
「 謝謝妳分享食譜、做法，好有心機逐步講解😋👍👍 」
「 自家制楊枝金露 」食譜 做法
材料：芒果3個，碌柚絲，西米9Og，椰漿2OOmL，鮮奶2OOmL，飲用水2OOmL，糖，
做法：
煲熱大滾水，放西米，不停攪，煮15分鐘，熄火，焗25分鐘，然後馬上放落冰水入面，吾好理佢住，响個煲仔，加椰漿，鮮奶，水，糖(甜度自己控制)，微滾後，(確保糖溶晒)熄火，灘凍，將1個芒果打成茸，然後倒落椰漿到，再放碌柚絲，將頭先浸左冰水嘅西米，用個西，番落椰槳到，再將2個芒果切料，撈匀晒，放雪櫃，雪凍就食得，完成
