【今晚煮乜好-人氣食譜】家鄉咸薄罉 | 傳統食譜

咸薄罉是一種中國傳統的鹹肉類食品，通常是用豬肉或牛肉等肉類加鹽和其他調味品醃製而成的。 更多 咸薄罉食譜

咸薄罉的口感鮮美，有著肉質緊實、口感豐潤的特點，同時也帶有濃郁的鹹味和微微甜味。 更多 咸薄罉食譜

Cook1Cook 於 2 年前

【今晚煮乜好-人氣食譜】家鄉咸薄罉 | 傳統食譜

唔洗去酒樓，自己屋企都整到簡易咸薄罉

「好鍾意食😋😋 多謝分享」

材料：
1. 中筋粉 160g
2. 粟粉40g
3. 雞蛋🥚 2 隻
4. 水 300g
5. Salt 1/2 茶匙
餡料：韮菜，蔥，蝦米🦐

做法:
1. 1+2+3+5 混合再加4 混合
2. 將所有餡料混合
3. 煎香，完成！

常見問題：

問：咸薄罉是什麼？
答：

咸薄罉是一種中國傳統的鹹肉類食品，通常是用豬肉或牛肉等肉類加鹽和其他調味品醃製而成的。

問：咸薄罉的口感如何？
答：咸薄罉的口感鮮美，有著肉質緊實、口感豐潤的特點，同時也帶有濃郁的鹹味和微微甜味。
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