今晚食乜餸|三餸一湯 豉油雞翼 蝦醬豆腐蒸豬頸肉 牛油烤翠肉瓜 川貝雪耳海底椰鱷魚肉湯
Cook1Cook 於 3 年前
今晚食乜餸|三餸一湯 豉油雞翼 蝦醬豆腐蒸豬頸肉 牛油烤翠肉瓜 川貝雪耳海底椰鱷魚肉湯
日期:2021年11月29日 星期一
豉油雞翼
小朋友嘅至愛
蝦醬豆腐蒸豬頸肉
豬頸肉擁有特別軟滑爽彈的口感,加入鹹香味濃的蝦醬與豆腐同煮,令本身沒味道的豆腐變得鹹香惹味,下飯一流。
牛油烤翠肉瓜
曾經在日本餐廳食過串燒脆肉瓜, 覺得佢好爽口好好食, 上星期整燒烤骨, 就做咗啲烤脆肉
瓜同甘筍做side dish, 在烤骨完成前倒數15分鐘放進一齊焗, 一個爐搞掂曬, 方便又美味。
川貝雪耳海底椰鱷魚肉湯
天氣時冷時熱,特別容易氣管敏感和咳嗽。一於煲個川貝雪耳海底椰鱷魚肉湯給家人潤一潤,既健脾益肺氣,有效增強氣管免疫功能,降低過敏咳嗽,也有潤肺補血氣的功效,適合一家人飲 。