川貝海底椰鱷魚肉湯

2015 年 09 月 27 日發佈 列印
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天氣轉涼,很多人感冒咳嗽! 川貝海底椰鱷魚肉湯可以潤肺止咳!
野生鱷魚肉:止咳除痰、健肺,增強肺部機能運作
川貝:清熱潤肺,化痰止咳
無花果:清潤,對肺部有滋養作用。
海底椰:清燥熱,止咳功能顯著,靚的海底椰色澤較白

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 野生鱷魚肉 2兩
  • 瘦肉 1件
  • 野生川貝 4錢
  • 非洲海底椰 4錢
  • 淮山 2兩
  • 陳皮 1塊
  • 無花果 2粒
  • 1片
  • 1

    (1) 鱷魚肉飛水一分鐘 (2) 瘦肉飛水備用 (3) 川貝、海底椰、淮山、無花果沖洗備用 (4) 薑去皮 (5) 陳皮浸軟刮襄

  • 2

    (6) 把所有材料放入煲內燉三小時即可飲用

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