今晚食乜餸｜三餸一湯 酸菜魚 脆瓜五花肉片 奇亞籽肉碎蒸蛋 螺片海參滋潤靚湯

今晚食乜餸｜三餸一湯 酸菜魚 脆瓜五花肉片  奇亞籽肉碎蒸蛋 螺片海參滋潤靚湯
日期：2021年9月22日 星期三

酸菜魚
不少人會喜歡川菜的酸菜魚，皆因酸菜加上少許紅辣椒，酸酸辣辣十分開胃，然後放入魚肉於香濃的酸辣湯底內，吃起上來魚肉特別嫩，酸菜清爽，酸辣得宜。
今次就為大家推介一款十分平民的酸菜魚。於什貨店內買了一包酸菜魚配料。
然後在魚檔買了一塊石班魚，你可在湯底內加上筍絲，雲耳，紅椒絲，蒜未，薑絲等等，再放入石班灼熟便成一道美味的酸菜魚湯，喜歡吃辣的朋友不妨一試。

脆瓜五花肉片
利用脆瓜汁本身的甘甜加五花肉一起拌炒
只要2個步驟~
又是一道簡單快速方便的家常料理
好吃又下飯喔


奇亞籽肉碎蒸蛋
奇亞籽須然係健康食物，但不是所有人都適合食用 



螺片海參滋潤靚湯
中醫認為海參具有補腎，提高免疫力的功效 ！
螺片具有滋陰補腎，清熱明目的功效！此湯配合黨參淮山等乾貨，煲好的湯水滋潤鮮甜，好適合一家大細飲用。