層層酥脆,鹹香美味,推介6款自製蛋黃酥食譜!

Cook1Cook 於 3 年前

層層酥脆,鹹香美味,顏值口感雙重具備,酥到掉渣,不開裂都是基本操作。

鹹甜月餅大戰,抱歉,我們不care。那圓而巧的蛋黃酥,才是平息戰火,統一南北,讓人共同喜歡的口味。

中秋讓月餅和蛋黃酥久等,為的就是一家人在中秋這一特殊日子裡共享團圓的幸福滋味。

但願人長久,千里共嬋娟。中秋佳節來臨之際,小編也在此先提前祝願各位,中秋節快樂!

 

六款自製蛋黃酥食譜:

【自製蛋黃酥】【抹茶芋泥蛋黃酥】【咸蛋黃酥】
【蛋黃酥】【鹹蛋黃酥餅】【#嬰兒食譜 嬰兒蛋黃酥 蛋黃餅 bb餅】

 

蛋黃酥食譜一:

中秋佳節即將到來~讓人最想吃的月餅之一就是[蛋黃酥]了!這次使用自製的"烏豆沙"加上酥脆的外皮,及一整顆的鹹蛋黃,讓愛吃蛋黃酥的我...忍不住也要吃^^

 

蛋黃酥食譜二:

月圓人也圓的季節到了,今年有點愛上這種能省一顆蛋的芋泥蛋黃酥,看著烤好後的酥皮漩,覺得好療癒啊...淡淡的帶著抹茶香,與芋泥蛋黃好搭啊!!!

 

 

蛋黃酥食譜三:

咸蛋黃酥

 

蛋黃酥食譜四:

MrsLazy 超級無敵簡易版 #蛋黃酥,不用買了,自己做其實很簡單!

所有材料去烘焙店買現成便可以,有夠簡單了吧(也夠懶)....而且不應該會失敗的?

 

 


蛋黃酥食譜五:

只需要少少簡單嘅材料就可以做出鹹香中式酥餅,
大家可以喺屋企簡單易整。

 

蛋黃酥食譜六:

細b囡6個月大後,一直買好多手指餅,零食俾佢。以為寫明俾baby食嘅成份一定好健康...
突然有日攞起盒唔平嘅bb餅睇成份,???嚇死人,糖份竟然係29g/100g⋯⋯乜bb唔係唔好食鹽糖架咩?為左我個寶貝囡嘅健康,都係自己整啦??
呢款餅餅唔止細b囡鐘意食?,連大囡都爭住食??
亦可加少許鹽或芝士粉俾大囡帶返學小息零食,健康好多??????

 

                                                                                                                                                                                                                                                                     
—by 小編 黃小婉