#嬰兒食譜 嬰兒蛋黃酥 蛋黃餅 bb餅

2018 年 01 月 28 日發佈 列印
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細b囡6個月大後,一直買好多手指餅,零食俾佢。以為寫明俾baby食嘅成份一定好健康...
突然有日攞起盒唔平嘅bb餅睇成份,😱😱😱嚇死人,糖份竟然係29g/100g⋯⋯乜bb唔係唔好食鹽糖架咩?為左我個寶貝囡嘅健康,都係自己整啦🙄🙄
呢款餅餅唔止細b囡鐘意食😍,連大囡都爭住食😋😋
亦可加少許鹽或芝士粉俾大囡帶返學小息零食,健康好多👍🏻💪🏻💪🏻
參考YouTube : https://youtu.be/rvsqW_5tWKM
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 蛋黃 2個
  • 低筋粉 40g
  • 粟米粉 10g
  • 10g
  • 5g
  • 1

    步驟: 預熱焗爐170度15分鐘 低筋粉,粟米粉過篩備用;蛋黃打發成淡黃色,再加油攪勻。全部混合

  • 2

    攪拌均勻後視情況加點水。約5g,能用手搓成團便可。 我會把保鮮袋反轉套上手搓,搓好後直接把粉團檊平。

  • 3

    檊平後印模,用叉在餅乾上插氣孔。 170度焗12分鐘

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