今晚食乜餸 | 三餸一湯 日式炆豬軟骨 涼拌泡菜豆腐 蝦仁燴秋葵 粟子豬展肉湯
Cook1Cook 於 3 年前
今晚食乜餸 | 三餸一湯 日式炆豬軟骨 涼拌泡菜豆腐 蝦仁燴秋葵 粟子豬展肉湯
日期:2021年8月29日 星期日
日式炆豬軟骨
近期愛上自家煮豬軟骨,皆因我和囡囡都愛吃,炆到入口即溶的豬軟骨,可說是送飯送麵的必備菜!
涼拌泡菜豆腐
泡菜跟豆腐都是我很愛的食材,將它們組合在一起不但有清涼、爽脆的口感,還可以品嘗到黃豆與泡菜的香氣,當作開胃小菜,或是深夜解饞都非常的適合喔!!
蝦仁燴秋葵
之前介紹過秋葵好處,這次再大推除了涼拌外的另一種煮法!
粟子豬展肉湯
外間教的湯水,材料總是10多種!
除非藥材湯!
煲湯應以簡單為主! 不是煲濃湯! 煲湯是有主題的!
今次,「栗子」就是主題了!
效用 :
保健脾胃、益氣健、潤肺。
不宜 :
脾胃虛弱、消化不良者、風濕病、便秘者﹔栗子澱粉質較高,糖尿病人食用糖尿病食用適可而止