今晚食乜餸 | 三餸一湯 香煎蓮藕餅 港式魚香茄子煲 蒜香粉絲蒸開邊蝦 木瓜支竹眉豆素湯

Cook1Cook 於 3 年前

今晚食乜餸 | 三餸一湯  香煎蓮藕餅 港式魚香茄子煲 蒜香粉絲蒸開邊蝦 木瓜支竹眉豆素湯
日期:2021年7月31日 星期五

香煎蓮藕餅
蓮藕粒甜甜的,製成肉餅減少油膩感



港式魚香茄子煲
有別於川菜中的魚香茄子,港式會加入鹹魚,以鹹魚突出當中的「魚香」。濃辣惹味的醬汁,加上鹹魚香、豬肉的肉香,口感軟綿既茄子和料頭爆炒的精華,再配以大大碗白飯,又是充滿幸福滋味的一餐。


蒜香粉絲蒸開邊蝦
粉絲鋪面或墊底同樣好味 2種煮法也十分好味 最愛一口蝦一口粉絲 滿滿的蒜蓉味 味道十分好 不消5分鐘掃光了整碟!!!!!!!



木瓜支竹眉豆素湯
木瓜支竹眉豆素湯是係網上搵到嘅一款素湯,據網上資料指出木瓜有清暑解渴,降血壓,解毒消腫,通乳等功效,加上支竹去煮融及配上微豆,陳皮及冬菇,係一款不用落肉亦十分好飲的日常素湯之一