下午茶時間到,推介7款綿軟細膩,不綿不陷,鬆軟香甜的蛋糕捲食譜

Cook1Cook 於 4 年前

口感鬆軟,顏值一流,製作美味蛋糕捲是每個烘焙新手絕對不能錯過的甜品,因為它不止做法簡單,填飽肚子又家常,還可以當早餐,下午茶。

輕柔細膩的口感,搭配上打發好的鮮奶油和各種選擇好的果醬,和水果。

那可愛的造型,那捲曲的弧度,光是看著就很誘人,成就感滿滿!

自己製作的蛋糕捲真的超好看啊~



芒果開始當造,整返個棉滑的瑞士卷食下啦!

鬆軟抹茶戚風蛋糕捲著香濃抹茶鮮奶油,是小朋友下課後,點心時間的好選擇!搭配熱咖啡或來杯熱茶,在家與家人共享下午茶! 




鹹香松軟的香蔥肉鬆蛋糕捲,用了減糖的戚風蛋糕配方,讓蛋糕柔軟好吃,配上美奶滋和肉鬆,不會過甜,不膩又好吃喔~~ 

清香嘅榴槤配上軟滑嘅忌廉,用蛋糕卷起,做成一款美味甜品!





鬆軟的海綿蛋糕,帶著濃濃的蛋香
搭配著creamy的忌廉 
一塊蛋糕,一杯黑咖啡。 
下午茶的美好組合! 

這款好玩好吃的朱古力毛巾卷蛋糕,外型酷似毛巾,味道不錯,簡單易做(可以話係千層蛋糕嘅入門版),無需焗爐,只用平底鑊將麵糊煎成幾塊班戟皮,中間捲入忌廉,然後像摺毛巾一樣捲起,即成美味的蛋糕卷! 





可愛得 ♪( ´▽`)冒粉紅泡泡 
士多啤梨忌廉卷蛋糕 
夢幻少女的下午茶甜品! 
*蛋糕模型27x27cm 正方形 





—by 小編 黃小婉