零難度，烘焙新手必備，11款簡單易做，美味甜點食譜！

意外被今天的微博熱搜吸引了注意力，烘焙和數學一樣，作為烘焙新手小白的小編我來說，只想說數學虐我千百遍，我待數學如初戀，可是天公不作美，上天不給我機會，數學好難，該不會的還是不會，還好有烘焙給我安慰，注重比例，注重方法，多做幾次，就算外形不怎麼漂亮，但味道一定很美味。
不用等到疫情結束，想吃什麼就動手做起来吧。

超級簡單的甜點，讓吐司邊或冰箱剩下的吐司重獲新面孔，上面的酥脆與底下的柔軟加上藍莓的點綴，是道可以當早餐，也能當甜點的一道點心。而且簡單好操作，可以帶著孩子一起親子同樂，動手做點心喔～ 

不喜奶蓋又想有爆漿感，可以利用優格+馬斯卡澎來做淋醬；以基礎戚風蛋糕為底，淋上清爽不甜膩的優格馬斯卡澎醬，再擺上草莓、藍莓或自己喜歡的水果，並以薄荷葉點綴，簡單就能做出美麗又好吃的甜點蛋糕喔～ 

克拉芙緹 (Clafoutis）是一道法國的家常甜點，口感似較硬質的布丁，融入新鮮水果(多使用鮮紅的櫻桃)搭配奶、蛋、麵粉等原料呈現。在台灣當季的草莓較容易取得，讓我們用不到一小時的時間，親自做做看！


好吃經典的藍莓派，用純粹的藍莓內餡呈現最棒的味道，派皮的酥香、藍莓的酸甜，誠意十足的甜點！ 

超簡單的食材，超快速的甜點，雖然這次因爲沒填滿而導致漲發的不夠高，但是口感確實是入口即化，蓬鬆可口，苦甜苦甜的成熟口味，很適合突然想吃甜食的時候喔～ 

鬆軟輕盈、 柔滑細緻 每次帶去聚會都是最受歡迎的一道甜點???8寸蛋糕 


有時候腦中會出現一些奇怪的想法
想去做做看但又不知道會成功 
今天就是做一個實驗性的甜點 
一般蘋果奶酥實在太普通, 就來做些不一樣吧 
我會在上面做出龍貓!

人氣美食駕到，一款極為輕柔、充滿蛋香的網路打卡甜點—舒芙蕾鬆餅。簡單運用打發蛋白製造空氣感，放上繽紛水果增加豐富度，冬季的暖心甜點悄悄上桌！


酸酸甜甜又香氣十足的檸檬餡與酥脆塔皮非常合拍，冷藏後讓內餡較為凝固，直接切一片當飯後甜點十分清爽解膩。 

簡單易做甜點^ ^

一日之計在於晨，布朗尼是經典的美式甜點，香濃朱古力味近似曲奇的蛋糕，很容易製作。除了合桃外，可按個人喜好，加入不同類型的堅果，增加口感。但是注意⚠️此為高油高糖的食品，不建議常吃呢。




—by 小編 黃小婉