天氣凍凍,打邊爐,簡單做,豐富吃,人間美味!

Cook1Cook 於 6 年前

喜歡吃火鍋的朋友,絕不能錯過的這兩款小編推介的火鍋,芝士火鍋(Fondue au Fromage)和日式火鍋。這兩種火鍋的製作方法也比中式的簡單,在家就能自行製作!暖烘烘還帶點芝士奶香的芝士火鍋。和非常適合懶人一族的日式火鍋。
如果有和小編一樣對體重有過多擔心的人,就可以選擇大量蔬菜的日式火鍋,吃起來也不會有太大的罪惡感,畢竟蔬菜牛肉都不怕胖!好吃簡單,冬日強烈推介。


味道甘甜的日式壽喜燒湯鍋 自家泡製一點也不難呢 在今天天氣寒冷的日子就最適合呢! 用bruno鍋子將食材排上 一大班朋友有說有笑 動手齊齊煮 正呀!

大女唔想出街食飯?咁好啦,媽咪去買料整日式牛肉火鍋啦!賣相非常吸引,但其實做法超簡單!最適合一家人在家來個愉快晚餐


有咗呢部Bruno機真係連煮功都慳番,齊齊涮涮牛肉簡單又方便。

乍暖還寒天氣,超級忙碌的生活,最適合就是煮一個,關西風的壽喜燒了!半小時便可造出豪華豐富的鍋物,一鍋到底,又有菜有肉,超級大滿足~❤❤

天氣凍凍地忽然想打邊爐?尋晚就係屋企整咗個二人份火鍋 - 「北海道牛乳豆腐烏冬火鍋」,
主要以蔬菜(可自由配搭)同牛奶做個湯底,高纖低脂又含豐富蛋白質,味道香甜溫和,配上軟滑壽桃日式烏冬麵特別暖胃~ 做法真係超簡單零失敗!大家都可以試下整架~


就算沒有芝士火鍋爐, 
準備各式各樣的蔬果麵包, 
用來點這5分鐘就做好的秘製芝士醬, 
一樣保證欲罷不能! 
其中首推蜜瓜及菠蘿, 
效果絶對讓你意想不到! 
傳統瑞士芝士火鍋會用瑞士出產的Emmental及Gruyere, 
我這次則用了法國的Bleu de Bresse, 
帶濃郁的奶香味及蘑菇香氣。

為迎接 2018 年新開始,以豐富的食物來興祝,希望大家豐衣足食,身體健康!今次也嘗試用亞洲的食材,煎香的日式鍋貼、上海小籠包,自家製粟米肉丸,用小丸子機做的韓國泡菜辣醬脆波波飯團,也很夾呢!最後加上朱古力蛋糕及特別的龍珠果,飲勝 !

                                                                                                                                                             —by 小編 黃小婉