晚餐推介一鍋煮食譜，方便又快捷！

每到深秋和冬季，小編就喜欢推介这种一锅就能煮到底的食譜，因為有菜，有肉、菇类和當季的时令蔬菜均可一起食用，食材多樣，营养又能全面。
最重要的是，小編推介的這６款一鍋煮到底的食譜，真的很好吃，可以全方面照顧你的味蕾。

認識我的朋友都知道，我做喜歡的料理，可以不怕繁複的工序，用上多種不同的材料，走遍不同的鋪頭買料，只要做到心目中理想的味道，心裏便很滿足。 
最近也嘗試了用新的鍋具-不銹鋼鑊，效果很不錯呢，不但不會「黐底」，更因為鍋具可以達到較高溫度，能輕鬆煎出表面脆香的效果，像這個食譜一樣，雞皮也可煎得非常香口呀。 

天氣熱沒胃口，更不想為了煮桌晚餐而搞得滿身汗， 這時一鍋煮最適合了，運用ONE amadana 智能料理炊煮器， 來鍋清爽味美海南雞飯吧~ 



打破傳統電子鍋的功能，鍋寶IH智能定溫電子鍋不但可以低溫烹調、煮粥還能煮義大利麵喔！ 快來看看這厲害的鍋寶IH智能定溫電子鍋是怎麼做到的吧！ 

Jardiniere 解作花園，菜色以Jardiniere 作為名字, 是在花園見到什麼時令的蔬菜，便摘下來和雞一起燉煮的意



這是一道每逢過時過節, 在香港或澳門居住的中葡人仕喜歡做的一道菜. Diabo其實是大雜燴, 是將我們在節日過後的 "舊餸" , 不論是炆, 燒, 煎或炸, 全部切成小塊狀, 再放入中國酸羌, 喬䕱, 法式芥茉, 用中火熬半小時, 便成為了這道非常受歡迎的葡式佛跳牆. 

天氣開始轉涼， 最啱就食辣辣地嘅香辣海鮮鍋喇。 我在湯底中加入加入咗甜紅椒粉、天椒粉、再加埋海鮮嘅鮮甜同開胃泡菜的微酸，令湯底惹味又開胃; 如加入烏冬或泡飯， 就成為無敵one pot dinner。 


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　—by 小編 黃小婉