天氣小涼，需要來點熱能量，推介超美味芝士蛋糕！

寒露過後，天氣早晚變得越來越涼，中秋的月餅相信大家也吃的差不多了，今天的下午茶由小編來推介，一款適合在秋冬食用的健康蕃暑栗子芝士蛋糕。
蕃暑栗子和芝士的完美結合，造就出了這款外表樸素，內心豐富的芝士蛋糕，咬下一口，滿滿的栗子香，真的好有秋天的味道。
由於食譜篇幅較多，沒法一一寫明，感興趣的朋友可以自行上網搜索食譜，動手試試吧，真的很清甜。

有芝士又有肉鬆味嘅蛋糕，包你一食就中意? 

近年流行的鏡面蛋糕，由不同顏色組合和不同的倒鏡面糖漿方式，可以造出獨特的圖案。 除咗外表吸晴之外，味道亦很好吃。



很多人都喜歡芝士蛋糕，這個是免焗的，不用魚膠粉，超級簡單，新手保證必定做到！我用這個牌子的餅乾用餅底，再在cream cheese內加入餅乾抹醬，令味道更香濃。也可做不同口味，加點裝飾，吸睛又美味！

呢個蛋糕同過往的有少許不同。中間加了一層薄薄的蛋糕。令口感多了一個層次。當然中間那層蛋糕只是optional



細緻軟滑入口即化的日式芝士蛋糕， 加了抹茶粉來中和Cream cheese的膩感， 冷藏後品嚐會更好吃呢！

一直都非常受歡迎的免焗芝士蛋糕，香濃忌廉芝士，口感綿密，實在非常好味。比起要焗的芝士蛋糕更容易，更不易失敗！ 
因家裡有幾包麥提莎，所以就做麥提莎巧克力口味，香濃的朱古力＋忌廉芝士，邪惡又美味！朱古力控不可錯過！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　—by 小編 黃小婉