秋季適宜吃３種肉，益氣補虛，滋補養胃去秋燥！

秋季適宜吃３肉
１．鴨肉滋補養胃去秋燥
鴨肉性寒，營養豐富，適合體熱易上火者食用。秋天，比較乾燥，鴨肉是可以去火的食物，而且鴨肉的脂肪相對來說是非常健康的，又能易於消化。
２．雞肉，是一般健身人群的首選，雞肉有很強的補身的功能，雞肉的脂肪都在皮上，所以可以吃去雞皮的雞肉，不僅可以補身，女生還不用擔心自已因為吃肉了就體重增長。
３．牛肉，相對於一些體質比較弱的人來說是比較補的，牛肉的營養價值超高，可以補氣，養脾，強身健體，除濕氣，是補肝臟的佳品。作為一名火鍋愛好者，小編首推涮牛肉。
ps：秋季還很適合吃墨魚
墨魚具有補腎，健胃理氣的功效，秋天吃墨魚還能養陰生津，是高蛋白低脂肪的滋補食品。
鴨肉

都唔知叫咩名好！ 因為我係亂咁煮嘅?不過要強調，亂咁煮唔代表冇誠意，我真係用心度過要點煮先好食，呢個煮法出乎意料地好味，符合左我嘅要求，肉嫩、皮脆?

特別香濃的湯，喝完暖洋洋，此款湯具有健脾養胃，潤肺補腎的功效哦~


雞肉

用蜜糖做嘅西檸雞, 酸酸甜甜夠哂開胃, 又好送飯呀！ 

用蔥薑蒜與牛肉先熬出清高湯，再與洋蔥、蕃茄馬玲薯共煮，清爽不油膩，很適合輕食晚餐喔～ 



在避風塘炒蟹/蝦，大家都食得多，如果配無骨雞翼，不用拆骨折殻，會唔會食得更爽呢？ 
用生菜把炒香的蒜片、乾蔥片和釀滿墨魚滑+菠蘿/芝士的無骨雞翼一齊食，一口一件，口感豐富層次多，香辣惹味。 

海蔘不但含有豐富營養元素，還具有多種保健和預防疾病之功效，將爽口彈牙既墨魚膠釀入充滿骨膠原的海蔘，絕對是一道賣相極佳而又具體面的宴客菜。

​​​​​​​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　—by 小編 黃小婉