8款健康蓮藕湯食譜| 清熱涼血,降火祛燥蓮藕湯,上火人士必備湯水!

Cook1Cook 於 8 年前

蓮藕是我們生活中比較常見的一種食物了,味道爽脆可口,吃起來口感特別好,老少皆宜,而且蓮藕的做法也非常之多,煎、炸、炒、煮都可以!
蓮藕營養豐富,經常食用不僅美容養顏又祛痘,還能清熱祛燥,特別適合上火人士食用。再加上蓮藕中含有比較多的粗纖維,能排除我們體內多餘的垃圾,以此達到瘦身減肥的效果,而且多食用蓮藕還能預防更年期,緩解大腦衰退,涼血祛瘀...... 上火的朋友趕緊煲點蓮藕湯降降火吧!


好鍾意章魚湯呢種濃湯味!! 蓮藕同章魚都屬於燥熱類,加埋綠豆一齊煲就可以緩和返啦~ 

天氣潮濕,人感覺很重,身體出現水腫,當然會靠祛濕湯去下濕,人都精神爽利一點!


過年吃得好開懷,團年飯,開年飯,油器,糕點,糖果 一大堆 ......... 腸胃都需要休息一下,試試這個素湯啦 ~~

第一次煲素湯-   補血補腦清肝明目又補腎,最緊要補而不燥 


虽然系家常湯水,但好補血養血喔,適合全家食用。

想飲下濃d既湯就會諗起呢款,節瓜正氣蓮藕又可以補補血消除疲勞,所以間吾中煲下湯飲身體都好d健康d架! 


天氣忽冷忽熱,陰晴不定須要煲返啲正氣湯水喝來增強人身體內的自癒免疫能力。

蓮藕,《本草綱目》讚它為「靈根」,主要的營養素有:維生素B、維生素C、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸…等,今天我們就要利用它的營養與美味,搭配排骨來料理美味的蓮藕排骨湯。 

好香濃好美味的老火湯,呢嗰湯有蓮藕,所以……如果在夏天煲來飲,又驚會燥熱,梗一定要加綠豆來中和番,就冇問題,不會燥熱喇。 

栗子煲湯很甜,加埋蓮藕可以補腎固腎、補血益氣。此湯清甜好味,有健脾補血,滋腎强壯作用。