抗氧化又能緩解眼睛疲勞，改善視力？！一起玩轉“水果皇后“藍莓吧！

小小一顆藍莓身體里含有大量果膠、有機酸、花青素和有利於清除自由基的超氧化物歧化酶，對人的身體十分健康有益，難怪被稱為“水果皇后"!
不管你吃藍莓是因為其營養豐富還是因為能緩解眼睛疲勞，改善視力，又或者是其獨特的風味，酸甜的口感，總之藍莓都總是有理由讓你帶它回家！不過總是直接吃未免太過單調，不如試試這10款藍莓的甜品，帶你看看高手都是如何玩轉藍莓的吧！

用啫喱粉做布甸真的是超方便，啫喱粉入面已包含魚膠粉，只需加入奶、水及自己喜愛的水果，就成為一個美味的甜品咯！省時省力！

鐵塔牌(Elle & Vire)是來自法國諾曼地地區的頂級乳製品，2005、2009、2010年榮獲法國農業部所舉辦的年度法國品牌乳製品大賽冠軍，而參與的評審裁判大多為M.O.F甜點大師及法國頂級餐廳主廚，仍能在眾多參賽的法國品牌中能脫穎而出連續幾年得到冠軍哦！

藍莓芝士蛋糕 Blueberry New York Chee


簡單一款下午茶點心，大大的滿足。


用一個6'芝士蛋糕既份量，分別做了12個超迷你原味芝士 / 綠茶味蛋糕，Topping加了不同材料，有自制藍莓醬，脆脆蝴蝶糖 同 櫻花！

聖誕節除了曲奇餅、薑餅人、乾果蛋糕、cupcakes 和 cake pops 之外，我會想做麻糬波波 (麻糬球)，當作聖誕波波(聖誕球) 掛滿聖誕樹！然後想吃的時候，就摘一顆，太好玩了吧！根本是愛麗絲夢遊仙境的畫面！而愛麗絲要吃素和喜歡吃麵包的！


起司蛋糕加上藍莓的組合, 酸甜的滋味可以綜合乳酪的濃醇味, 是ㄧ道甜而不膩的甜點喔! 
用瑪芬模做成杯子蛋糕size, 一次吃一個剛剛好!!

爸爸話想食D藍莓補眼, 但唔知點解我一諗到藍莓又諗起芝士蛋榚, 唔想整一個6吋size的蛋榚 (全屋都係懶鬼, 唔鍾意切黎食) 一口一個就最方便, 又係果句, 比小朋友食都好方便!!

超喜愛鬆餅Muffin，變化多多，做法超簡單，所有材料拌好便可烘焙。但這個是沒有牛油版本！！不太肥，不太甜，超鬆軟，充滿藍莓香！超捧的早餐，快試試喔！

藍莓芝士，配上新鮮藍莓及藍莓啫喱，正宗三重藍莓口味，作為藍莓粉絲的你又豈可不試呢？