是日煮意,簡易三餸一湯(2月27日)

Cook1Cook 於 8 年前

今晚煮乜餸好難諗?Cook1Cook小編會每天在11:00am前向你推薦是日煮意,三餸一湯食譜,等你唔駛R爆頭!


鹹鹹的肉燥絕對好好送飯 , 或者用來拌麵 , 做餃子餡料都同樣美味呢 ...... 

苦瓜其實我都唔係咁鐘意食,但大王偏偏喜歡,所以我間中都會整俾佢食,呢個餸連我呢個唔鐘意食苦瓜既人,都覺得幾好味!


鹹中帶甜,順口,有薑片和蒜頭增添風味,再配上麻油的醇厚和九層塔的特殊香氣,廣受大眾喜愛。黑麻油具「補中益氣、滋養五臟」;搭上杏鮑菇(「平菇王」、「干貝菇」),富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸,更在日本醫學界有研究出杏鮑菇的多醣體有防癌抗腫瘤、增強淋巴球細胞的活性、強化身體免疫防禦機制,是一道營養價值非常高且迷人香氣的好料理!

參考暖DD.食平D煲左依個湯,好好味