8月溫馨父親節來臨,許多爸爸們為家庭努力打拼,疏於與家人之間的情感交流,整天面對開不完的會、無止盡的報告、加班,加上運動量不夠、維生素D3不足,種種外在因素造成鈣快速流失。營養師宋明樺表示,除飲食作息不正常造成鈣流失外,也有可能是長期鈣質攝取不足,形成體內鈣失衡,健康問題紛紛浮現,建議可從含鈣量高的食材,如添加維生素D3的高鈣牛乳,協助鈣質的吸收。
鈣缺乏引起健康問題
衛福部歷次國民營養健康狀況變遷調查結果顯示,有9成國人鈣質攝取普遍不足,當血液中的鈣濃度降低到標準值以下時,會引起四肢痙攣、腦筋遲鈍、煩躁不安、情緒緊張等狀況,更會影響到爸爸們的工作品質及心情。長期下來,加上面臨許多疾病的好發期,就可能會引起健康問題,如:腎結石、高血壓、心血管疾病等。
每日補充鈣 健康之道
營養師宋明樺表示,鈣質不但是鞏固骨骼及牙齒的主要來源,也有參與肌肉收縮、心臟跳動、血液凝固等機能,是人體不可或缺的營養素。如果鈣質攝取不足,身體便會分解骨骼中的鈣質,以維持正常生理機能,但長久下來,很可能使鈣質逐漸流失,因此選擇富含鈣質的食物,提早儲備骨本、維持健康,是十分重要的健康之道。
鈣+維生素D3 補充身體所需鈣質的完美組合
營養師宋明樺也提醒父親們,最好儘量避免食用醃漬類食品、速食食品或使用過多的醬料,養成良好飲食的習慣,少喝濃茶、咖啡飲品、不熬夜,挑選高鈣食物搭配食材,持續而且適量的運動絕對不可少,尤其是適度的戶外運動與日曬,讓陽光幫助身體產生維生素D3,鈣質才能有效的被人體吸收。但對於經常早出晚歸,一直坐在辦公室的父親,可選擇取得方便、添加維生素D3有助增進鈣質吸收的高鈣牛乳來補充。
當爸爸的「情人教練」
宋明樺的爸爸有時也很忙碌,身為營養師的她,會幫爸爸準備快速又便利的餐點。早餐最常幫爸爸搭配,添加維生素D3有助增進鈣質吸收的高鈣牛乳及綜合水果穀片,除了可幫爸爸攝取足夠的鈣質外,也可增加膳食纖維的攝取。因近期天氣炎熱,也常幫爸爸準備高鈣牛乳、沙拉及茶葉蛋,除了能量補給外,還可增加飽足感,維持能量代謝,又可以在炎炎夏日中,增加食慾,當爸爸的「情人教練」,顧好爸爸的健康。
資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=28509
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