潺菜又名木耳菜、藤菜落葵或豆腐菜，每年5至9月當造，含豐富鐵及鈣質。湖南人稱之為木莧菜，是落葵科多年生草本植物。潺菜是直根系。潺菜含有豐富胡蘿蔔素和維生素C。 [...]
進入秋冬季節，天氣越來越乾燥，是時候多吃一些滋補的食物為身體提供更多的營養和能量了，其中花膠又是補而不燥的高蛋白低脂肪的食品，含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等微[...]
轉眼深秋已至，雖然香港的天氣還未見得多冷，但儼然皮膚已經開始有乾燥的感覺，，尤其是這兩天喝水量都比往日多上許多。 在秋冬需滋養潤燥時，最適合的就是為家人們[...]
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今次介紹「 氣炸鍋糖烤栗子 」氣炸鍋食譜 自製超簡單！栗子肉香甜鬆化 圖片來源：今晚煮乜好 @ Lisa Chiu 今晚煮[...]
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進入秋天，秋風漸涼，幹燥的氣候很容易導致皮膚幹燥、肝火旺盛、且易疲乏，易犯困，所以要從飲食和生活上調節好。「燥則潤之」，潤秋最好的食療方法就是多喝一些湯水。 [...]
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