【秋日湯水】淮山百合海底椰湯 Chinese yam, lily bulb, sea coconut soup

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秋天人體容易變得燥熱，而海底椰就具有清熱潤肺、化痰止咳的功效，而淮山就有益腎健脾，潤澤皮毛嘅作嘅，所以呢個湯特別適合秋燥季節飲用。留意海底椰最好用返乾片嘅非洲海底椰，因為止咳功效較佳，而新鮮嘅泰國海底椰就著重滋潤，止咳功效無咁顯著。