總共13篇食譜

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  • 有心食譜：蜜棗胡蘿蔔燉雞肉
    有心食譜：蜜棗胡蘿蔔燉雞肉

    有心肉舖子

    蜜棗胡蘿蔔燉雞肉，就是用蜜棗和胡蘿蔔做為代表性蔬果入菜，搭配紅洋蔥入菜，以土雞高湯和蜂蜜、鹽及其...

    材料：月球放山土雞-土雞切塊、紅洋蔥、蜜棗、胡蘿蔔、香菜、橄欖油、米酒、肉桂粉、薑泥、鹽、黑胡椒...

  • 有心食譜：山藥人參雞湯
    有心食譜：山藥人參雞湯

    有心肉舖子

    山藥及紅棗本身自帶的甜味，經過燉煮融入湯與雞肉中，不需額外調味就是一碗香氣足、口感佳的雞湯；須注...

    材料：骨腿切塊、山藥、紅棗、枸杞、薑片、土雞高湯、人參鬚、鹽

  • 有心食譜：塔香三杯雞
    有心食譜：塔香三杯雞

    有心肉舖子

    三杯就是麻油一杯、米酒一杯、醬油一杯，現在大家吃比較健康，減量為3大匙。醬汁鹹中帶甜，九層塔香加...

    材料：黃金土雞切塊、九層塔、薑片、蒜頭、麻油、醬油、米酒、冰糖

有心肉舖子

正式廚師

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  • 『有心肉舖子』是一間只賣在地肉品的良心舖子，由郭旭英獸醫師設立。堅持只販售『藥檢合格』『獸醫認證』『政府認證』的國產肉 https://www.withheart.com.tw/

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