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  • 棗泥酥
    棗泥酥

    胖仙女

    吃膩了鳳梨酥，有著微酸風味的棗泥酥口感也很迷人！自己動手做，利用無水奶油加無鹽奶油讓外皮口感酥脆...

    材料：無鹽奶油、無水奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、烘焙用全脂奶粉、市售棗泥餡、核桃

胖仙女

正式廚師

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  • 喜歡料理，面對白天極大的工作壓力，廚房是下班後的療癒之境。有兩個孩子，幾乎把媽咪當成有求必應的仙女，想吃什麼，胖仙女進廚房動動工，盡可能滿足他們，也讓孩子習慣不依賴外食。

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