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日式咖哩雞肉飯

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炒到焦糖化的洋蔥和蜂蜜讓味道更加豐富及柔和.再加上紅籮蔔馬玲薯.營養豐富又美味

材料：雞腿肉去骨、洋蔥、紅蘿蔔、馬玲薯、奶油、蒜頭、水、咖哩塊、蠔油、醬油、蜂蜜
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照燒雞肉豆腐堡

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雞絞肉裡再加上豆腐可增加它的柔軟度,再搭配上萬用照燒醬,美味與營養兼顧.

材料：雞絞肉、板豆腐、蛋、洋蔥、薑末、麵包粉、胡椒鹽、醬油、酒、醬油、酒、味霖、砂糖
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南蠻雞肉

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這也是一道日本常見的基本家庭料理,在家裡就可以簡單做喔～

材料：雞腿肉去骨、醬油、酒、美乃滋、醬油、砂糖、醋、水煮蛋、美乃滋、牛奶
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照燒雞腿

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日式家庭料理當然不能少了這道照燒雞腿,甜甜的醬汁配上鮮嫩的雞肉,讓人食慾大開,日本永遠的人氣家庭...

材料：雞腿肉去骨、醬油、料理酒或日本清酒、味霖、砂糖
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日式鹽蔥雞

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鮮嫩的雞肉再褡上鹽蔥醬汁,鹹香好吃

材料：雞腿肉去骨、蔥花、雞粉、麻油、砂糖、酒、蒜末、酒、太白粉Potato Starch、味椒鹽
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日式糖醋雞肉丸子

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日式的口味,雞肉丸子中帶著薑的香氣.很下飯的一道料理.

材料：雞絞肉、花椰菜、酒、砂糖、蕃茄醬、醋、醬油、蛋、料理酒、胡椒鹽、醬油、嫩薑末、麵包粉
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日式椒鹽燒烤雞塊

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這道雞肉料理,味道就像是加了椒鹽口味的日式串烤雞肉的味道,簡單又好吃.

材料：雞腿肉、芝麻、蔥花、蒜末、醬油、酒、麻油、胡椒鹽
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甜醋涼拌薑絲黃瓜雞塊

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雖然是炸雞塊,但是一點都不油膩,配合著酸酸甜甜的醬汁和蕃茄薑絲小黃瓜,非常的爽口好吃,是一道適合...

材料：雞腿肉、太白粉Potato Starch、小黃瓜、小蕃茄、洋蔥、嫩薑、醬油、砂糖、醋、麻油...
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糖醋雞塊

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酸酸甜甜又帶點微辣,很下飯的一道料理.

材料：雞腿肉、青椒、甜椒、洋蔥、片栗粉Potato Starch、醬油、砂糖、酒、蒜泥、蕃茄醬、...
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鹽漬檸檬炒雞肉

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這道是昨天在電視上看到的,專門介紹鹽漬料理.如果有做了鹽漬料理的朋友們,可以參考一下

材料：雞腿肉、青椒或蘆筍、甜椒、鹽漬檸檬片、酒、麵粉

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金牌廚師

台北人,住在日本四年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也想跟大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心

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