陳家廚坊
土魷,就是天然生曬的魷魚乾,為什麼叫做土魷?據說這是因為香港的海味商很講究意頭,水為財也,「乾」...
材料:全乾土魷、絞脢頭瘦肉、肥豬肉、馬蹄、蒜蓉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、生粉、麥片、麻油
MrsHoDailyLife
早前清明節與何生回鄉掃墓,鄉間家人送地幾棵梅菜給我們。 其實我不太喜歡吃梅菜,但相信未來一...
材料:梅頭豬肉、甜梅菜(只要葉的部分)、醬油、酒、糖、粟粉、胡椒粉、麻油、水
LoveKellyKitchen
簡易蒸肉餅!真系超好味! 冬菇香噴噴,雲耳食落又爽口,真系要煮多兩碗白飯呀 Facebook...
材料:冬菇 (size浸起大約五蚊銀咁大)、雲耳、半肥瘦絞肉、調味料:、生抽、老抽、糖、水、豆粉...