假日廚房～好煮易
試過連鎖炸雞店的~柚子蜜炸雞~做法將雞件炸好後淋上現成柚子蜜；自家制的~柚子蜜炸雞 2.X~醃料...
材料：冰鮮雞
出街食~菠蘿炒飯~真是又愛又恨，恨那循環再用的菠蘿殻...，所以很多時候我都會要求用碟上；今天在...
材料：新鮮菠蘿
到泰國旅行，很多時都會吃單骨雞翼，這個~簡易焗紅咖哩單骨雞翼~，方便易做，可以炸亦可以焗，送啤酒...
材料：雞翼
自從家中有氣炸鍋後，做炸物就更加得心應手，今天做一個~芝麻脆香雞配黑松露蛋黄醬~，要雞肉肉嫩多汁...
~綿花雞~是早茶點心之一，亦是媽媽其中一款拿手，現在酒樓大多用豬皮取代魚肚，亦失去原有味道，每次...
材料：新鮮雞
街市哥哥送我兩包啡蘑菇，但Honey是一個無肉不歡的人，決定做一個~住家版蘑菇飯配簡易煎雞腿~，...
材料：啡蘑菇
好喜歡泰國藍大象咖哩，今次友人送Cooking Set給我，用佢來醃單骨雞翼，好正..........
材料：雞翼、泰國藍大象Cooking Set
很多時家中冰箱都會存放一點急凍雞翼，這道" 酸辣雞翼"很簡易，只是將雞翼解凍及預早用醃料醃定，易...
材料：急凍雞中翼、醃料：(將醃料拌勻)、茄汁、喼汁、美國辣椒仔汁 (Tabasco) (如喜歡辣...
剛剛試過連鎖店的"愛琴海點脆雞"，附送一款醬汁，實在滿足唔到我的慾望，今次做了三款醬汁，好味到唔...
材料：冰鮮雞、辣椒粉、海鹽、糖、薑汁、料酒
