上班自己泡茶茶葉好壞如何分辨

好茶可從外型、茶湯、香氣來進行判斷。我們以半球型茶為例，最好是球型飽滿、完整。一般高山茶由於生長慢、有機肥施比較多，因此顆粒會比較滿。平地茶則比較小顆。從外型看[...]

歐陽鈴鈴 / 9 年前

歐陽鈴鈴

新晉廚師

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