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上班自己泡茶 茶葉好壞如何分辨
好茶可從外型、茶湯、香氣來進行判斷。我們以半球型茶為例,最好是球型飽滿、完整。一般高山茶由於生長慢、有機肥施比較多,因此顆粒會比較滿。平地茶則比較小顆。從外型看[...]
歐陽鈴鈴
/ 9 年前
歐陽鈴鈴
新晉廚師
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