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杯子提拉米蘇
新手零失敗提拉米蘇來囉！這次做的是杯子裝，分送給親朋好友很方便～食譜的份量共可以做五杯。義大利的...
材料：Mascarpone起士、蛋黃、細砂糖約45g、鮮奶油、手指餅乾、Espresso咖啡、白...
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零失敗功夫菜東坡肉
好的東坡肉肥肉入口即化，香而不膩，瘦肉軟嫩入味，一夾就斷，三層次口感令人回味無窮 這次做的東坡...
材料：五花肉、紹興酒、醬油、砂糖、冰糖、青蔥、老薑、蒜頭、辣椒（可有可無）、滷包（可有可無）
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15分鐘上菜－螞蟻上樹
超級簡單又迅速的螞蟻上樹是著名家常菜，其實就是粉絲炒肉末啦! 以外型命名更添鮮活色彩。這道菜起源...
材料：豬絞肉、粉絲、豆瓣醬、醬油、麻油、米酒、黑醋、白胡椒粉、蔥花、蒜末薑末、辣椒末（可有可無）
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義大利起士小肉丸
台灣近十年來最強冷氣團來襲，今晚又冷又下著大雨，本來還打算去買菜，結果什麼事也不想做只想窩在家裡...
材料：豬絞肉、牛絞肉、雞蛋、胡椒和鹽、洋蔥、麵包粉、蒜末、拉絲起士／起士塊、番茄醬、水、義大利香...
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鮮蝦粉絲煲
喜氣洋洋的鮮蝦粉絲煲其實步驟非常簡單，小撇步裡有附上這次拍的步驟影片，再過幾週就要過農曆新年啦！...
材料：鮮蝦、寬冬粉、大蒜、蔥花、薑片、醬油、白胡椒粉、烹大師（可省略）、米酒、辣椒、蠔油（可省略...
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