花媽甜心派
還記得小時候最愛吃外婆做的筒仔米糕 沒有過多的調味~ 簡單的豬肉與香菇做配料 糯米中...
長糯米、胛心豬肉塊、香菇、紅蔥酥、醬油、白胡椒粉
甜姐兒玩廚藝
《台南風味的筒仔米糕》只要有一鍋肉燥再加上隨手可得的材料自製模型,用電鍋一次就可蒸6個,不但好吃...
熟五花肉(中)、長糯米、蒜頭、紅葱頭、味全淬釀醬油露、水、冰糖、免洗紙杯、錫泊紙
將傳統小吃-筒仔米糕加入台東金針花,米飯則是用來自好山好水的台東埤南米來煮,除了米飯本身的香氣外...
台東埤南米量米杯 .、水、香菇、乾魷魚、台東金針花、豬肉、醬油、白胡椒、五香粉
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