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可用所有澱粉來做水晶餃皮.此次用的是番薯澱粉. 雖然上灰色也口感Q軟剛剛好. 水晶餃夠香,湯...
番薯澱粉、滾水、鈕釦菇、水、腐竹、蝦皮切末、蒜苗葉末、胡椒粉、五香粉、味霖、醬油、鹽、水、...
甜姐兒玩廚藝
好喜歡吃QQ的水晶餃,原來作法超乎想像的簡單,只需太白粉就能做出QQ的皮,詳細的分解圖不藏私照著...
太白粉、沸水、冷水、食用油、牛頭牌紅蔥肉燥、香菇、絞肉、胡椒粉、鹽
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