青口又稱貽貝或翡翠青口,肥大肉口,不過論鮮味則不及藍青口(又稱紫貽貝),所以各有擁躉。青口的營養十分豐富,每 85 克就有 1,000 微克 Omega-3,足[...]
Cook1Cook / 1 個月前
擁有愉快生活,儲存十噸熱愛~青口這種海鮮,清蒸或者蒜蓉,炒焗或者煲湯,都是味濃鮮美,精緻又好看的。 前者原汁原味,後者味道十足,青口鮮美肉嫩,不管哪種做法[...]
Cook1Cook / 4 年前
吃青口最好的時間就像吃大閘蟹月份一樣,在每年的9月中旬到11月,因為這個時候的青口最大最肥美也最好吃,雖然其他的月份也有青口賣,不過就只有這幾個月的青口適合用來[...]
Cook1Cook / 6 年前
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