廚房女漢子Ritas
在家自己做,就能把餡料鋪好鋪滿!除了表面鋪好的滷蛋、香菇、蝦米、五花肉和炒香的菜脯,碗粿中間還藏...
飯碗、菜脯、絞肉、五花肉、香菇、蝦米、白煮蛋、油蔥酥、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂糖、白胡椒粉...
家中常備肉燥,無論是拌麵、拌麵、拌菜或者煮湯麵都能用的上!單純的油蔥和豬肉香,配上略帶嚼勁的絞肉...
豬絞肉(7瘦3肥)、油蔥酥、醬油、棕櫚糖或冰糖、米酒、白胡椒粉、水
蘋果愛料理
荸薺口感清脆,滋味甘甜,富含水份,營養豐富,有「地下雪梨」的美稱。將荸薺和古早味十足的梅干菜結合...
豬絞肉、梅干菜(溼)、荸薺、蒜頭、紅蘿蔔、白胡椒粉、醬油、醬油膏、花雕酒、水
將洋葱和紅蘿蔔加入肉燥裡,營養更豐富,滋味更清甜。用電鍋燉一鍋,無論拌飯、拌麵、拌青菜、配稀飯或...
豬絞肉、洋葱、薑、乾香菇、紅蘿蔔、醬油、五香粉
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