粵菜 食譜、做法 - 共1篇

【終極失傳古法粵菜重現】之【五十年代高級食府鹿鳴菜館菜單 - 香公炒肉蟹】

Simon Li

我有位好朋友揾了一本五十年代北角高級粵菜食府[鹿鳴菜館]的菜牌比我 , 當中有一道叫【香公炒肉...

青蟹、腐乳、薑片、蔥頭、蔥段、蒜蓉