節瓜,是夏季湯水中常見又百搭的食材。無論用作主角或配角,不但帶來清甜口感,還有消暑生津、健脾利濕的功效,尤其適合香港炎夏及都市人飲食需要。本文就精選16款方便又[...]
Cook1Cook / 4 週前
節瓜味道清甜,價錢唔使,而且一年四季都有供應,係好受歡嘅家庭蔬菜。原來節瓜係冬瓜嘅變種,中醫認為節瓜不寒不熱,比偏寒嘅冬瓜更加正氣,四季皆宜。連醫藥經典《本草綱[...]
Cook1Cook / 1 年前
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