YeungMa
揚ma以前都做過雞絲碗仔翅,所以今次一於挑戰一下自己(haha~要升級啦~),加入花膠竹笙來做個...
素翅、竹笙、雞柳、木耳、冬菇、上湯、水、蠔油、薄花膠筒、鹽、老抽、生抽、馬蹄粉、水
鐵朗
這是一個沒有預備,而隨手無心插柳的餸菜 , 豆腐原先不是做冰豆腐 , 只是忘記了在雪櫃 ,因而雪...
竹笙(1兩)、急凍蝦仁、冰豆腐、炸菜、油麥菜頭、薑、薑蓉、蒜頭、乾蔥、鹽、黃酒、蔥段、芫茜...
LoveKellyKitchen
做節諗好煮咩未呀! 上回整可樂餅用剩左D蟹肉,都會用其他煮法消滅咗佢....呢味餸簡單得來又出...
急涷蟹肉、竹笙、薑、鹽、清雞湯
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