YeungMa
焗田螺是法國馳名菜。煮法通常會用蒜蓉、香草同牛油焗香做頭盤。雖然粵語叫佢做「田螺」，但其實佢唔係...
蒜蓉、乾蔥頭碎、無鹽牛油、蕃茜(只要葉)、白酒(可不加)、鹽、麵包糠、田螺殼、罐裝田螺
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