芙芙
如果大家吃燒鴨時用剩了梅子醬,就可以留著用來烤肉了,不用浪費,同時又不用刻意買一樽醬料呢。 ...
豬仔脾、梅子醬、醃料: 生抽1.5湯匙、老抽1茶匙、鹽適量、糖1茶匙、胡椒粉少許、生粉少許...
雲端小廚
日本味噌除了煮湯,蒸排骨,用來醃肉烤焗都很不錯哩!
豬排骨、味噌、調味料:胡椒粉,糖,紹酒,麻油
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